Surabaya, kartanusa.id – Kegiatan pembelajaran tidak hanya sebatas materi secara teoritis, melainkan para siswa diajak untuk mengaplikasikan secara langsung.
Hal tersebut dilakukan oleh Sekolah Prestasi SD Muhammadiyah 11 Surabaya (SD Muhlas) mengadakan praktik membuat aneka minuman berbahan dasar susu pada Jumat (19/1/24).
Kegiatan tersebut sebagai upaya melatih para siswa tentang kewirausahaan dan menguatkan kurikulum merdeka tentang Penguatan Projek Profil Pelajar Pancasila (P5).
Sebanyak 150 siswa dengan didampingi para walikelas, sangat antusias dan senang dengan pembelajaran praktik membuat aneka minuman berbahan dasar susu tersebut.
Ada dalgona milo, milk tea, cocopandan yakult milk, manggo jelly cheese milk, rum regal milk, susu chocolatos, dan banyak varian lainnya. Pembuatan aneka minuman dilakukan langsung oleh siswa di kelas masing-masing.
Di sela-sela kegiatan salah satu siswa, Nawwaf Hasbi mengaku senang,
“Enak dan menyenangkan bisa membuat aneka minuman susu dan cokelat, bisa ramai-ramai dan diminum bersama,” katanya.
Senada dengan Muhammad Aizar,
“Senang dan seru, bisa dicoba di rumah bersama keluarga,” ujar siswa yang menekuni olahraga pencak silat ini.
Sementara itu Koordinator Jenjang (Korjen) kelas V Nur Anifah MPd mengungkapkan bahwa,
“Kegiatan praktik P5 ini sangat ditunggu-tunggu oleh siswa, pasalnya bisa praktik langsung bersama teman-temannya,” katanya.
Lebih lanjut ustadzah Ifa, panggilan sehari-hari, bahan-bahan di bawa dari rumah dan perbuatannya dilakukan di kelas berkelompok sesuai jenis minuman yang dipilih namun wajib berbahan dasar susu.
Kegiatan ini sebagai implementasi kurikulum merdeka dan Penguatan Profil Pelajar Pancasila atau (P5).
“Selain itu, kegiatan ini melatih siswa dalam hal kewirausahaan, kerja sama, mandiri dan saling menghargai antar teman maupun antar kelompok, Semoga kegiatan ini bermanfaat dan dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari,” pungkas ketua Majelis Pembinaan Kesehatan Umum PCM Krembangan in. (Muri/Yuda)
