Surabaya, kartanusa.id – Siswa kelas 9 SMP Muhammadiyah 11 Surabaya (SMP Muven) melaksanakan ujian praktik memasak dan menyiapkan makanan untuk dijual, Rabu (31/1) dan Kamis (1/2). Ujian praktik pada hari tersebut merupakan kolaborasi IPS, Bahasa Indonesia, dan Bahasa Inggris.
Hal yang diuji oleh guru IPS berkaitan dengan teknik pemasaran dan perhitungan untung rugi. Cara pembuatan makanan dan minuman diuji oleh guru Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris. Para siswa tersebut mempresentasikan produk tersebut di hadapan guru penguji Muhammadiyah Eleven (Muven).
Pada ujian kali ini, setiap kelas terbagi dalam tiga kelompok. Setiap kelompok terdiri atas sepuluh atau sebelas siswa. Kelompok tersebut membuat serta memasarkan dua makanan dan satu minuman di lingkungan sekolah.
Guru IPS Ahmad Rifa’i SPd mengatakan bahwa ujian praktik tersebut bertujuan untuk meningkatkan jiwa kewirausahaan para siswa.
“Ujian praktik tersebut agar para siswa dapat mengalami secara langsung proses pembuatan dan pemasaran makanan atau minuman yang mereka buat,” ujar Koordintor P5 Muven.
Sementara itu, Kepala SMP Muhammadiyah 11 Surabaya Lanang Santoso SPd sangat bangga dan mengapresiasi kegiatan tersebut.
“Hal ini bisa meningkatkan kemandirian siswa. Para siswa pun ke depannya juga dapat mengembangkan pembuatan dan pemasaran yang telah dilakukan,” tuturnya.
Ditempat yang sama, siswi kelas 9-A Queena Calya Nirbita mengaku senang dengan kegiatan ini.
“Seru, bisa memasak bersama dengan dengan teman-teman,” tandasnya. (Lanang/Yuda)
